Le Saucier Jus de Legumes

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Beschreibung

Jus de Legumes von Le Saucier

Gemüsejus kann man sehr vielseitig in der Küche einsetzen. Unter anderem verleiht es Couscous ein superfeines, intensives Aroma. Aber auch selbstgemachten Suppen gibt, der Jus de Legumes von Le Saucier den letzten Schliff.
Übrigens: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Jus und einem Fond? Der Jus ist fix und fertig, kann als Produkt direkt eingesetzt werden, während ein Fond nach ca. 7 Stunden lediglich ein Vorprodukt des Jus ist. Jus braucht noch bis zu 21 Stunden mehr, um den typischen Le Saucier – Jus zu erhalten.
Inhalt: Jus de Légumes — Gemüsejus Wasser, Rotwein*, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Tomaten, Fenchel, Shiitake, Blumenkohl, Wakame, Portwein*, Madeira*, Zitrusfasern, Balsamico* (Traubenmost, Weinessig), Olivenöl*, Kichererbsen, Rohzucker, Meersalz, Rauchpaprika, Rosmarin, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Lorbeer — *enthält Sulfite

Saucen Manufaktur Le Saucier

Die Idee hinter La Saucier ist: Saucen für dein Zuhause produzieren, die so schmecken wie in einem Sternerestaurant. Und so steckt in jedem Glas die konzentrierten Aromen von äusserst sorgfältig ausgesuchten Waren. Hier wird gesiebt, reduziert und passiert, bis nur noch die Essenzen der Geschmäcker übrigbleiben.
Man stelle sich vor: Wenn Fabian 20 Liter Gemüsejus kocht, dann verwendet er ganze 40kg frisches Gemüse und Kräutern. Auf Konservierungs- Bindemittel oder sonstige Zusätze wird aus Prinzip verzichtet.
Was hier ins Glas kommt ist 100% natürlich. Verwöhne dich und deine Gäste ab sofort mit Saucen von Le Saucier.

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