Faella Spaghetti 500g

CHF 6.00

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Pastificio Faella verwendet nur 100% italienischen Weizen, der in den Weiten Apuliens ausgewählt und angebaut wird.

20 vorrätig

Beschreibung

Faella Spaghetti 500g

Die perfekte Pasta besteht nur aus Mehl und Wasser. Quiet simple, aber eben doch hohe Handwerkskunst. Bei Neapel, produziet die kleine Firma Pastificio Faella, mit eben diesen beiden Zutaten Qualitätspasta vom allerfeinsten. Die Nudeln werden an der Luft getrocknet. Denn je länger das von statten geht, desto besser wird die Pasta. So viel sei verraten: Bei Faella dauert es doppelt so lang, wie bei den Industriell gefertigten Nudeln.

Wenn Sie die Pasta richtig zubereiten, also nicht ganz aldente, und dann die Spaghetti in der Sauce mit etwas Pastawasser fertig kochen, so bekommen Sie eine sämige Sauce und die Pasta hat in dieser Zeit, die sie in der Sauce fertig kocht, die Aromen besser aufzunehmen.

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