Domaine Léandre-Chevalier 33333 Merlot 2021
CHF 98.00 inkl. MwSt.
Im 6er OHK
Beschreibung
Domaine Léandre-Chevalier 33333 Merlot 2021
Extrem dichte Bepflanzung: 33’333 Rebstöcke pro Hektar mit einer Ernte von keiner bis 3 Trauben pro Rebstock.
Enorme Konzentration, irre Komplexität, sagenhafte Tiefe, diese Attribute kann man dem Wein schon aufgrund des Duftes unzweifelhaft zuordnen, das ist ein berührend sinnliches Weinparfüm. Einen so burgundischen Merlot habe ich noch nie verkostet, der Wein schwebt schwerelos über den Gaumen, ist aber beladen mit sagenhaft konzentrierten, hochkomplexen Aromen. Die Frische des Jahrgangs verleiht dem 33333 seine traumhaft schlanke Figur, die optimale Dosis Extraktsüsse die vollendete Harmonie, mehr Trinkvergnügen kann man sich gar nicht vorstellen.
Adrian van Velsen von vvwine schreibt: Fruchtige Nase, dezent florale Noten, auch Kräuter und eine leicht krautige Note. Im Gaumen schlank, rotfruchtig, mit feinen nicht zu extrahierten Tanninen und einem eher schlanken Körper, man merkt, dass hier die Frucht nicht 100% reif war, dennoch hat der Wein einen gewissen Charme. Jung und auf der Frucht geniessen. (
vvwine: 93
Herkunft: Frankreich, Blaye Côtes de Bordeaux
Produzent: Domaine Léandre Chevalier
Rebsorte: 100% Merlot
Vinifikation: 12 Monate in Barriques
Jahrgang: 2021
Anbaumethode: Biologisch
Freakfaktor: for they who knows
Trinkfenster: 2028 bis 2060
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Domaine Léandre Chevalier
Der talentierte und leidenschaftliche Bordeaux-Winzer Dominique Léandre-Chevalier, auch bekannt als „L’Homme Cheval“, da er seine Weinberge mit Pferden pflügt, um den Boden locker zu halten, ist der ehemalige besitzer die Domaine Léandre-Chevalier.
Dominique ist ein Nonkonformist, der stets feine und elegante burgundische Weine produziert. Er kümmert sich wenig um Appellationen, Klassifikationen und Konventionen, sondern interessiert sich auschliesslich für die Qualität des Weins.
Dieser Aufwand war zu gross und der Betrieb gelang in Schieflage und musste Konkurs anmelden. Doch zum Glück fand man mit dem Schweizer Investor und Weinliebhaber Reto Erdin einen neuen, starken Partner. Und so kann hier weiterhin Spitzenqualität in die Flasche gefüllt werden, worab wir sehr glücklich sind. Denn die Weine von Dominique sind einfach fantastisch.
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