Le Joyau Domaine Leandre Chavalier in der Flasche

Dominique Leandre-Chevalier Chateau Le Queyroux ‚Le Joyau‘ 2021

CHF 29.00

Categories: Frankreich, Rotwein

In der 6er Holzkiste

Beschreibung
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Beschreibung

Dominique Leandre-Chevalier Chateau Le Queyroux ‚Le Joyau‘ 2021

Dominique Léandre-Chevaliers Weine zeichnen sich durch eine edle Ausstrahlung aus. Es ist eine große Freude, das Glas zu riechen, da der Duft unglaublich tiefgründig ist. Eines von Dominiques wichtigsten Zielen ist es, seinen Weinen die Feinheit des Burgunds zu verleihen. Mit dem Jahrgang 2021 ist ihm das perfekt gelungen – selten zuvor konnte er einen so raffinierten Gaumenschmeichler produzieren. Es ist ein Meisterwerk der Aromen, bei dem feinste Rasse auf viel zartsüßes Extrakt trifft. Obwohl der Joyau leichtgewichtig ist, ist er in Bezug auf Bekömmlichkeit kaum zu übertreffen.

Adrian van Velsen von vvwine schreibt: Sehr feine, reintönige und vielschichtige Nase, super duftig, klar wie ein Bergbach, florale Töne, viele dunkle Beeren, dezente Röstnoten, subtil und verspielt. Im Gaumen weich und leicht cremig im Auftakt, packt dann zu, die Frucht ist sensationell knackig, wird von feinkörnigen Tanninen und einer gut dosierten Säure gepuffert, der Wein zeigt Kraft und verfügt über viel Finesse, die Balance der Elemente ist eindrücklich. Langanhaltend und feinwürzig im Abgang, sehr frisch. Ein Wein, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

vvwine: 90

Herkunft: Frankreich, Blaye Côtes de Bordeaux
Produzent: Domaine Léandre Chevalier
Rebsorte: 48 % Merlot Noir, 48 % Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot.
Vinifikation: 12 Monate in Barriques
Jahrgang: 2021
Anbaumethode: Biologisch
Freakfaktor: for they who knows
Trinkfenster: 2026 bis 2050
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5%

Domaine Léandre Chevalier

Der talentierte und leidenschaftliche Bordeaux-Winzer Dominique Léandre-Chevalier, auch bekannt als „L’Homme Cheval“, da er seine Weinberge mit Pferden pflügt, um den Boden locker zu halten, ist der ehemalige besitzer die Domaine Léandre-Chevalier.

Dominique ist ein Nonkonformist, der stets feine und elegante burgundische Weine produziert. Er kümmert sich wenig um Appellationen, Klassifikationen und Konventionen, sondern interessiert sich auschliesslich für die Qualität des Weins.

Dieser Aufwand war zu gross und der Betrieb gelang in Schieflage und musste Konkurs anmelden. Doch zum Glück fand man mit dem Schweizer Investor und Weinliebhaber Reto Erdin einen neuen, starken Partner. Und so kann hier weiterhin Spitzenqualität in die Flasche gefüllt werden, worab wir sehr glücklich sind. Denn die Weine von Dominique sind einfach fantastisch.

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