Laherte Rosé de Meunier Extra Brut

CHF 49.50

Laherte Frères Rosé de Meunier Extra Brut

12 vorrätig

Beschreibung

Laherte Frères Rosé de Meunier

können Sie hier kaufen weil er ein wirklich einzigartiger Rosé-Champagner ist, der ausschliesslich aus biologisch und biodynamisch angebautem Pinot Meunier besteht. Der Champagner hat es bereits beim ersten Schluck zu unserem liebsten Rosé gemausert und ist seit dem ein fester Bestandteil unseres privaten Kellers.

Laherte Frères Rosé de Meunier, ist ein wunderbarer rotfruchtiger Champagner mit feinen Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren. Er ist spannungsgeladen und super fresh mit kräutriger und würziger Noten von Cranberrys, Blutorangen und Rosen.

Der Champagner wird aus 100% Pinot Meunier Trauben hergestellt. Davon wird 60% als Weisswein gekeltert, 30% Saignee, also auf den Schalen Mazeriert. 10% werden zu Rotwein ausgebaut und in der Cuvée vermählt. Ein Champagner der sich sowohl zum Aperitiv, wie aber auch als Essensbegleiter eignet. Reichen Sie dazu eine Pizza oder auch mal eine Curry Wurst – grossartige Combo!

Vinous: 94
Traubensorte: 100% Pinot Meunier
Alkohol: 12.5%
Dosage: 3g
Hefelagerung: 18 Monate
Vinifikation: teilweise im Holz, teilweise Malo
Produktion: Biodynamisch
Trinkfenster: bis 2027
Inhalt: 75cl

Champagne Laherte Frères

Laherte-Frères wirtschaftet sein über einem Jahrhundert in der Champagne. Genau genommen in der Appeltation Vallée de la Marne, welche bekannt für den Pinot Meunier ist. Laherte bedeutet Winzerchampagner von exzellenter Qualität, welche von Aurélien Laherte in der dritten Generation geführt wird. 2010 begann die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung als letzte Stellschraube zur Perfektion. Denn was die Qualitätsfanatiker Parzelle für Parzelle auf die Flaschen zaubern, ist ganz grosses Champagner Kino! Das hat auch damit zu tun, dass Laherte-Frères zu den Winzern gehört, welche schon früh damit angefangen habe, ihre Grundweine im grossen Holz auszubauen. 70% der gesamten Produktion wird mittlerweile so ausgebaut. Man könnte daher jetzt denken, dass Laherte füllige und opulente Champagner produziert, aber weit gefehlt. Laherte erzeugt spannungsgeladene, gradlinige, präzise Champagner mit Charakter. Sie sind meist mineralisch und erzeugen einen gewissen Druck. Mit Laherte-Frères kaufen Sie herausragende und geniale Champagner, welche ab dem ersten Schluck neue Horizonte öffnen.

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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